Os símbolos gaúchos são representações dos costumes e histórias do Rio Grande do Sul. Através deles, você pode conhecer mais sobre a relação dos gaúchos com a natureza, entender mais sobre as nossas comidas típicas e conhecer mais sobre as nossas tradições.
Este artigo foi feito para você que deseja conhecer mais sobre os símbolos do Rio Grande do Sul. Continue a leitura!
O que você lerá a seguir:
Qual a importância dos símbolos gaúchos?
Os símbolos gaúchos fazem parte da cultura do Rio Grande do Sul e são representações da gastronomia e de aspectos naturais e tradicionais dos moradores do estado.
Muitas dessas representações são influências dos imigrantes de origem europeia que vieram morar no país no século XVIII e dos indígenas, que já moravam na região. Com isso, a identidade gaúcha é composta de uma mistura de culturas que influencia nas tradições de todo o estado, incluindo nos principais símbolos do Rio Grande.
Quais são e como são definidos os símbolos gaúchos?
Os símbolos gaúchos são, em sua maioria, definidos por Lei, conforme a sua importância para a cultura, história e costumes gaúchos.
A seguir, você conhece mais sobre 10 símbolos do Rio Grande do Sul.
1. Chimarrão
Tem como falar de símbolos gaúchos sem mencionar o chimarrão? A bebida é uma das tradições do inverno gaúcho, usada para aquecer o corpo durante as noites de geada, que são comuns durante a estação.
Mesmo sendo uma tradição antiga, o chimarrão permanece como um símbolo do Rio Grande e tornou-se parte do cotidiano dos gaúchos. Até mesmo aqueles que não moram mais no estado continuam aproveitando esta bebida durante os dias mais frios.
O chimarrão foi definido como bebida símbolo gaúcha através da Lei 11.929/2003.
2. Cavalo Crioulo
Cavalos crioulos são uma raça de cavalo originária do Brasil, descendente de cavalos andaluz trazidos ao país pelos colonizadores espanhóis no século XVI. A raça ficou popular no Rio Grande do Sul e adaptou-se bem ao clima do estado.
Os cavalos são conhecidos por serem robustos, com boa resistência física e são usados para longas jornadas e atividades no campo.
O cavalo crioulo foi definido como animal símbolo gaúcho através da Lei 11.826/2002.
3. Churrasco
De todos os costumes do Rio Grande do Sul conhecidos no Brasil, o churrasco gaúcho é um dos mais famosos.
As carnes são assadas em fogo de chão, método ideal para conseguir a textura suculenta encontrada apenas em um verdadeiro churrasco gaúcho. Geralmente, as carnes usadas são costelas ou picanhas, acompanhadas de outros pratos típicos, como arroz carreteiro e polenta frita.
Além de ser uma expressão gastronômica do Rio Grande, os churrascos são as ocasiões perfeitas para reunir a família e amigos para aproveitar um almoço no fim de semana.
O churrasco foi definido como prato típico gaúcho através da Lei 11.929/2003.
4. Flor brinco-de-princesa
A flor brinco-de-princesa é um dos símbolos gaúchos e pode ser encontrada em muitos parques e jardins do estado. A planta apresenta boa resistência às condições climáticas das áreas mais altas do Rio Grande do Sul e possui pendentes de cores vibrantes como rosa e roxo.
Representante da flora da Mata Atlântica, a flor brinco-de-princesa marca as paisagens do estado e tornou-se muito apreciada pelos gaúchos.
A flor brinco-de-princesa foi definida como flor símbolo gaúcha através da Lei 38.400/1998.
5. Erva-mate
Além do Brasil, a erva-mate também pode ser encontrada na Argentina, Paraguai e Uruguai. Porém, para os brasileiros, a árvore ficou mais conhecida por conta do seu uso na preparação do chimarrão, uma das bebidas mais consumidas no Rio Grande.
A árvore também é usada na produção do tereré, bebida muito consumida no Mato Grosso do Sul, além de refrigerantes e chás. Sendo muito importante para a economia do sul do país, a erva-mate é vendida em diferentes intensidades e sabores, possibilitando a criação de diversas bebidas com o ingrediente.
A erva-mate foi definida como símbolo gaúcho através da Lei 7.439/1980.
6. Ave quero-quero
Uma ave comum na região sul do Brasil, o quero-quero tornou-se um dos símbolos do Rio Grande do Sul. Seu nome é uma referência ao seu canto característico, que é repetido repetidamente pela ave.
O quero-quero tem em torno de 40 centímetros de comprimento e está presente em grandes áreas abertas, como campos e paisagens. O quero-quero é considerado uma ave agressiva, principalmente para defender seu ninho com costume de fazer pequenos voos para atacar aqueles que sintam que é uma ameaça.
O quero-quero foi definido como ave símbolo gaúcha através da Lei 7.418/1980.
7. Laçador
O Laçador é um monumento, localizado na Avenida dos Estados, em Porto Alegre. A estátua é a representação do gaúcho tradicional pilchado, vestido com botas, bombacha, lenço, camisa, guaiaca, carregando um laço na mão.
O monumento do Laçador recebe turistas e visitantes diariamente, sendo considerado um dos pontos turísticos da cidade. Como símbolo gaúcho, o personagem representa a identidade cultural e história dos moradores do Rio Grande.
8. Planta macela
A macela é uma planta originária do sul do Brasil, com flores amarelas e aroma suave. Além de decorar os campos abertos do estado, a macela é uma planta medicinal, usada para fazer chás e infusões.
Os benefícios da planta para a saúde vão desde o tratamento de problemas digestivos, cólicas e azia, assim como dores de cabeça e de dente.
A planta macela foi definida como símbolo gaúcho através da Lei 11.858/2002.
9. Bombacha
A bombacha é uma roupa típica dos gaúchos, que consiste em calças largas abotoadas nos tornozelos. Tradicionalmente, a bombacha era usada para facilitar o trabalho em campo e a montaria.
As bombachas podem ser encontradas em diversas cores e tecidos, e são usadas tanto no campo, quanto na cidade. Apesar de terem perdido a sua popularidade com o passar dos anos, as bombachas continuam como um dos principais vestuários tradicionais dos gaúchos.
10. Hino, bandeira e brasão de armas
A bandeira do Rio Grande do Sul é composta pelas cores vermelha, amarela e verde em três faixas horizontais. Criada durante a Guerra dos Farrapos, em 1835, o símbolo representa a coragem dos gaúchos, a riqueza das terras do estado e a beleza da sua natureza.
O hino do Rio Grande do Sul foi composto em 1924 e presta homenagem à cultura e história do estado, e fala sobre bravura e constância. Já o brasão de armas, utilizado em documentos oficiais e como forma de representação do estado, foi criado em 1947 e possui diversos elementos, como o leão, a cruz e a inscrição “República Rio-Grandense”.
O hino, bandeira e brasão de armas foram definidos como símbolos gaúchos através da Lei 5213/66.
Cultura e história gaúcha: continue a sua leitura no nosso blog!
Apaixonados por Torres e pelo Rio Grande do Sul, nós, da Infinity Imobiliária, adoramos aprender mais sobre a história do nosso estado.
A cultura gaúcha é variada, cheia de tradições curiosas e culinária saborosa. Porém, um dos temas que mais atraem a atenção para o estado são os mitos e folclores gaúchos.
No blog, você pode conferir mais sobre este e outros assuntos que vão fazer você se apaixonar pelo Rio Grande do Sul!
